Ga op 21 juli naar de Dinant Jazz Nights met concerten van Osman Martins Grupo en Matt Bianco. Klik op de banner om om deel te nemen.
Al gaat het slechts over enkele honderden kilo, vanaf september zijn er Belgische
mosselen te verkrijgen.
In 1999 begonnen Jan Covemaeckt en José Reynaert de mosselen te kweken
zo'n acht kilometer verwijderd van de Nieuwpoortse kust. In 2010 zou de kweek
een slordige tienduizend ton moeten opleveren. De Belgische mossel zou wel eens
een grote concurrent kunnen worden van de Zeeuws mossel.
De Belgische mossel is er een van groot formaat, om en bij de 8 cm, heeft een intense smaak en zal goedkoper zijn dan de Zeeuwse.
De Belgische mossel is er een van groot formaat, om en bij de 8 cm, heeft een intense smaak en zal goedkoper zijn dan de Zeeuwse.
| Volgende > |
|---|
